Un restaurant sur deux niveaux.
Un local étroit sur l'avenue, une cour à l'arrière. On a placé le comptoir face à l'entrée, la cuisine derrière, une véranda sur l'avenue et une salle à manger à l'étage.
- Lieu
- Restaurant, salle et véranda
- Commune
- Nanterre (92)
- Niveaux
- Rez-de-chaussée et étage
- Programme
- Salle, comptoir et caisse, cuisine, chambre froide, sanitaire accessible, véranda ; salle à manger à l'étage
- Mission
- Plans et autorisation de travaux (ERP)
- ERP
- 5e catégorie, type N (restaurant)
- Effectif
- 44 personnes du public et 5 du personnel
- Dégagements
- Deux portes de 1,40 m (2 UP) ; escalier de 1,00 m vers l'étage
- Accessibilité
- Rampe amovible, comptoir et sanitaire accessibles ; étage de 33 m² desservi par service équivalent au rez-de-chaussée
on entre, on commande au comptoir, on s'installe… et même en haut.
Le comptoir fait face à la porte : on commande en entrant, puis on s'installe dans la salle. Et quand elle est pleine, l'escalier mène à une deuxième salle à l'étage. La cuisine et la cour restent à l'arrière, hors de la vue des clients, et une rampe amovible donne l'accès aux fauteuils.
Une deuxième salle, au-dessus.
Toute la façade de l'étage devient salle à manger, éclairée par trois fenêtres sur l'avenue. On y monte par l'escalier de la salle du bas.
Les photos du restaurant arrivent. En attendant, le projet se suit sur Instagram.
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